新着情報

第四回定例会&菜園プロジェクト「キャッサバのイモ掘り体験」

第四回定例会は「キャッサバ(タピオカ)」をテーマに開催いたします。キャッサバの利用法についての講演を聞き、その後は「食の風」菜園で実際にキャッサバのイモ掘り体験も行います。皆様、奮ってご参加ください。*講演会の内容を変更いたしましたので、ご確認ください。 ◆第四回定例会&講演

新着情報 活動報告

11月15日(土)第三回定例会「勝山シークワーサー援農プロジェクト」開催報告

11月15日(土)の午前より食の風「理事会」、13:30より「第三回定例会」を開催しました。昼の部は第1回援農プロジェクト「勝山シークワーサーの生産者を応援しよう!」ということで、まずは農業生産法人 有限会社勝山シークワーサーの工場を訪ね、山川社長から工場のご案内とシークワーサー

その他

理事長紹介 

毎日のように「産地偽装」「食糧危機」「食の安心・安全」の問題が取りざたされる中、日本の食料自給率は未だに改善されず、生産者は高齢化し、ますます衰退するばかりの現状を、何とか打破するべく『食の風』を立ち上げました。少しでも生産者のこと、消費者の食に対する知識が高まれば、輸入食品だ

新着情報 活動報告

9月21日(日)第一回定例会「島バナナ」と瓜の料理教室開催報告

第一回定例会 「島バナナ」 9月21日開催報告日曜日の午前より、食の風幹部による「理事会」、お昼より「第1回定例会」を開催いたしました。お昼の部の講演会はテーマ:「島バナナって、すごい」 。講演いただいた大城喜信先生の話は、バナナの産業についてや循環型農業の話をして頂き、参加者

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9月4日古酒(くーす)の日

酒育メンバー リーダーの田崎聡氏(理事長)が第8回9月4日「クースの日」シンポジウムにて、コーディネーターを務めました。古酒のシンポジウムでは、広く一般消費者の方に、古酒の育成、貯蔵することをすすめ古酒文化の普及発展を図るために9月4日を「古酒(クース)の日」として、これまで

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事務局の電話番号が新設されます。

◇ニュース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・食の風事務局 電話番号新設しました。 TEL:098-835-2540  FAX:098-836-5818お気軽にお問い合わせください。