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平成29年度版沖縄食材図鑑発売記念トークイベントのお知らせ

平成29年度の沖縄食材図鑑の真相改訂版発売を記念して、ジュンク堂那覇店にてトークイベントを開催いたします。皆様どうぞ会場までお立ち寄り下さい。平成29年度版沖縄食材図鑑発売記念トークイベントトークテーマ:「沖縄の食について」トーク出演:荒川雅志氏(琉球大学観光産業科学部

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~SLOW BEANS~11月13日に本部で開催します

11月13日(日)「秋の種植え体験会と沖縄コーヒーの講演会」と「BBQ」を実施します。題して、 ~SLOW BEANS~です。ひよこ豆と大豆の種植えをして、皆でBBQと沖縄の話を聴きませんか?。たくさんの方にご参加していただきたいので、是非ご家族、ご友人をお誘い合わせ下さい

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オリオンビアブレイクに9月、11月出演しております。

オリオンビアブレイクに9月、そして11月も出演しております。是非沖縄食材のあれこれをお聞きくださいね。良い番組です。これからも応援していきたいです。沖縄奄美スローフード協会プロの味を食卓へ今月は「NPO法人食の風」の理事長、田崎聡さんにお話を伺います。今回は沖縄食

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平成29年版 沖縄食材図鑑は11月18日発売。

11月18日に「平成29年版 沖縄食材図鑑」が全面リニューアルされ、沖縄県内全域と全国のわしたショップにて発売されます。沖縄県の農林水産魚業の食材がすべてこれ一冊に。県内でのマンゴーの生産量はどれくらい?国産黒毛和牛の県内販売額はどれくらい?島大豆って? 島ヤギってどれ

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10月15日南城市特産品販売!!第4回 特選 沖縄の伝統芸能ー明日へ響け島々の肝心ー

本日、南城市食のモデル推進協議会(NPO法人食の風内)は、第4回 特選 沖縄の伝統芸能ー明日へ響け島々の肝心にて開演の間に南城市の佐敷字津波古の物産販売を行います。南城市産ヨモギのヨモギエキス野菜のビスコッティー 3種類野菜入りグリッシーニ 3種類アジア麺ロードの書籍

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【ご連絡】沖縄食材図鑑改訂版の制作にあたり、ファンド募集を始めました

新しい書籍の発行に伴い、「沖縄食材図鑑平成29年度版」の出版ファンドを開始いたしましたので、本日ご連絡させていただきます。初回でもあり、是非皆さまに情報の拡散かファンドへのご協力をお願いいたします。【平成28年度版沖縄食材図鑑を出版するためにプロジェクトを立ち上げました!】

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10月13日イタリア・トリノ テッラ・マードレー報告会のご案内

NPO法人食の風会員 沖縄・奄美スローフードメンバーのみなさまへ                       10月13日(木)イタリア・トリノの報告会及びピエモンテ州イタリアコース料理の夕べのご案内さて、今年はイタリア・トレノ市内全域でテッラ・マードレーが開催され、沖

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9月21日~27日までイタリア研修の為お休みいたします

食の風会員及び関係者各位このたび、イタリア・トレノで開催する「テッラ・マードレ=サローネ・デル・グスト」にスタッフが参加するため、弊社は、2016年9月21日〜27日まで会社をお休みいたします。9月28日AM8時30分より通常営業を行いますので、ご不便をおかけいたしま