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次回「第12回沖縄食材検定」は平成26年7月開催予定です

みなさまおはようございます。無事に今年も「沖縄食材スペシャリスト検定」が終了いたしました。多くの方にチャレンジいただきまして、心から御礼申し上げます。次回の「第12回沖縄食材スペシャリスト検定」は、平成26年7月中旬予定です。高校生~70代の方々まで幅広い年齢層の方々が毎

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「奄美新聞」と「南海日日新聞」にて代表 田﨑聡の記事が掲載されました

このたび当社代表、田﨑聡の記事が、「奄美新聞」と鹿児島県奄美群島の地域新聞「南海日日新聞」に掲載されました。6次産業化統括プランナーでもある田﨑が、先日沖永良部島で講演会をした際の記事です。「6次産業化の展開と基本課題〜6次産業化の事例を踏まえて」をテーマにした講演会です。

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CSA宜野座がフード・アクション・ニッポン・アワード2013で入賞しました

このたびNPO法人食の風は、有機野菜の定期宅配サービス「CSA宜野座」にて、農林水産省も共催となり、国内の食料自給率向上に寄与する取り組みを表彰している、フード・アクション・ニッポン・アワード 2013 の流通部門で入賞しました。まだ活動を始めて1年半ですが、多くの

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イベント(料理講習会)のアルバイト員募集中

このたび、農林水産省の食育の事業の一環で、料理講習会を行う事になりました。以下の日程で、料理講習会のイベントスタッフを募集します。時間も短時間で日曜日のみのアルバイトですが、健康レシピ・野菜中心の砂糖を使わないスイーツが勉強できるイベントですので、是非ともご協力のほど宜

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当社の6次産業化プランナーの報告

このたび、当社に所属する2名の6次産業化プランナーが、以下の通り任命されましたので、ご報告いたします。6次産業化中央サポートセンターが任命する「6次産業化プランナー」に、当社 代表取締役 田﨑聡が任命されました。このたび、当社の永峯さゆりが、食の6次産業化プロデューサーの

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「JAS法食品表示説明会」のお知らせ

11月27日(水)、沖縄市農民研修センターにて、「JAS法食品表示説明会」を行います。適正な表示を行うためには、法律に基づく食品表示制度を知り、遵守する必要があります。最近は食材虚偽表示の問題が後を絶ちません。ぜひ、有識者から正しい食品表示について学んでみませんか?

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健康レシピ講習会のお知らせ

来る11月24日(日)、沖縄市農民研修センターにて、「健康レシピの提案、惣菜メニュー開発と料理講習会」を行います!!参加費は無料!健康レシピや、野菜中心の砂糖を使わないスウィーツが無料で学べます。ぜひこれを機に、健康レシピに挑戦してみませんか?申込み用紙に必要事項

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アンケート調査の為のアルバイト員募集中

このたび、農林水産省の食育の事業にて、沖縄県民の健康・意識調査をすることになりました。以下の日程にて沖縄県内のファーマーズマーケット5店舗の野菜販売コーナーにて買い物に訪れた皆さんへ「健康に関する意識調査アンケート」の配布及び回収の業務をお願いいたします。時間も短時間

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平成25年度第2回認定6次産業総合化計画の認定が発表されました.

沖縄地域6次産業化法事業計画認定審査委員会において厳正な審査の結果、以下の企業様が10月31日付けで認定されましたので、ご案内いたします。当社 NPO法人食の風を運営しております有限会社楽園計画に所属する6次産業化プランナーでサポートさせて頂きました皆さまです。心より、