2026年『沖縄食材スペシャリスト検定』8月：那覇市、10月：新宿区にて開催いたします。
2026年 8月開催「第33回沖縄食材スペシャリスト検定in那覇」及び、2026年10月開 「沖縄食材スペシャリスト検定in東京」の2か所にて、今年も”沖縄の食文化や食材・食の歴史を学ぶ検定”を開催いたします。今年も2か所(那覇市＆新宿区）にて開催決定！！沖縄開
お知らせ一覧
食育啓蒙活動へのご寄付のお願い
みなさまへ 沖縄県の食料自給率の向上や、食育啓蒙活動へのご参加、 およびにご寄付などを、是非よろしくお願い致します。援農隊の活動資金や農林水産業の小さな生産者を守ること、食文化を継承していく取り組みを行う活動費として活用させて頂きます。
食の風会員の皆さま 2026年度更新のご案内
食の風会員各位2026年(令和8年)度の会員更新のご案内 平素より当協会にご理解・ご支援を賜り、厚くお礼申し上げます。正会員の皆様には、昨年同様、更新をお願いいたします。昨年（令和7年）より、事務所の水道光熱費などの維持費や運営費などの高騰により、年会費を5千円／個人→
2026年開催「沖縄食材スペシャリスト検定」2地域での開催のご案内
2026年 8月開催「第33回沖縄食材スペシャリスト検定in那覇」及び2026年10月開 「沖縄食材スペシャリスト検定in東京」の2か所にて、今年も開催いたします。今年も2か所(那覇市＆新宿区）にて開催決定！！沖縄開催日：8月1日(土)＆8月2日(日)の2日間会
食の風新年会のご案内：1月18日(日)開催
食の風会員各位令和８年『食の風新年会』のご案内です。新年あけましておめでとうございます。貴社におかれましては益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。平素は多大なるご厚情を賜り、厚く御礼申し上げます。さて、新たな年を迎えるにあたり、日頃お世話になっております
年末年始のご案内です
師走の候 貴社ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。本年も格別のご高配を賜り、心より御礼申し上げます。さて、弊社では下記の期間を年末年始の休業とさせていただきます。【年末年始休業期間】2025年12月23日（火）～2026年1月4日（日）新年は1月5日（月）
11月22日(土)開催！食の風農業体験のご案内
最近、すっかりと秋めいてきた沖縄ですが、皆様お元気でお過ごしですか。今回は久しぶりに、会員の皆様に農業体験のご案内を致します。気持ち良い秋空の下で、援農体験をしてみませんか？この度、大宜味村の佐久本農場にて「小麦とトマトの植え付け体験」を実施します。そのあとは、「県産コ
令和7年「沖縄食材スペシャリスト検定in東京」 合否発表 受験日：20205年10月12日(日)
合格者は以下の受験番号の方です。202510001 合格202510003 合格202510004 合格202510006 合格202510009 合格～上記のみなさま、おめでとうございます～◎次回の令和8年の東京での開催日は、2026年9～10月頃を予
第32回沖縄食材スペシャリスト検定in琉球大学(2025年9月14日(日)実施） 合格者を発表します。
第32回沖縄食材スペシャリスト検定 合否発表受験日：2025年9月14日(日)合格者は以下の受験番号の方です。202509001 合格 202509004 合格 202509005 合格 202509006 合格 202509007 合格
令和7年度 琉球調理製菓専門学校で「沖縄食材スペシャリスト検定」を実施いたしました。
毎年開催しております「沖縄食材スペシャリスト検定in琉球調理製菓専門学校」は、令和7年7月1日に実施いたしました。毎年、琉球調理製菓専門学校の1年生の学生に、3日間の集中講座にて全員合格を目指して実施しているプログラムです。沖縄食材図鑑を読み解き、専門学校用の試験問題にて受験し