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島大豆&キャッサバ種まき終了しました。

 4月5日(日曜日)午後より 食の風メンバーによる八重瀬町菜園2の”島大豆&キャッサバ&宮古小豆”の植付作業が修了しました。参加者は、オオエスジェイ大城さん 親川さん、 坂井理事 入会初回の竹下さん食の風事務局スタッフで、今回は作業を行いました。*写真は、このたび東京下

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3月28日(土)島のダイズプロジェクト〜畑で種まき〜&第6回定例会開催報告

2009年3月28日(土曜日)AM10:00。天気は生憎の曇り空でしたが、この度『アグリハウスこちんだ』近くに新設された「食の風食育菜園No.2」に集まった総勢17名。ヨチヨチ歩きの男の子から、恰幅・貫禄十分の壮年男性までの幅広いメンバーが顔を揃え「島のダイズプロジェクト

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3月28日(土)島のダイズプロジェクト~畑で種まき~開催のお知らせ

日増しに暖かくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、新しい場所に“食の風菜園2号”ができました。そのため、“新しい食の風菜園”にて、島大豆プロジェクト~畑で豆まき~を実施いたします。今回は、キャッサバ芋、島大豆、北海道の黒豆に島らっきょうに島にんにくとい

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3月28日(土)第6回食の風定例会及びスローフードジャパン2009年度の活動報告 開催のお知らせ

日ごとに過ごしやすい季節柄となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、下記内容にて、食の風第6回目の定例会と、3月上旬に開催されましたスローフードジャパンの今年の活動計画及び昨年の決算報告を行いたいと思います。 年度末のご多忙な最中かとは思いますが、おいしいロシア

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『地球の歩き方MOOK 沖縄の歩き方 石垣・宮古・西表島』で代表理事田崎聡の記事が掲載されています。

株式会社ダイヤモンド・ビック社発行の『地球の歩き方MOOK 沖縄の歩き方 石垣・宮古・西表島』で、代表理事田崎聡の記事が掲載されています。 八重山地方を幅広く取材した記事や、美しい写真の数々等、読み応えのある本に仕上がっています。 書店・コンビニ等で、是非ご購入下さい。(画

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食の風ショッピングサイトがOPENしました。

2月20日より「食の風」ショッピングサイトがOPENしました。「食の風」ショッピングサイトでは、「食の風」独自の食の安全・安心基準を設定し、それをクリアしたとみなす企業や生産者の食品や食材を、より幅広く消費者の方々に紹介し、ご提供したいと考えております。例えば、スーパーマ

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「先見経営塾 清話会」で代表田崎聡のメールマガジン連載第2回目が掲載されています。

「先見経営塾 清話会」のメールマガジンで、代表田崎聡の月1回連載『田崎聡の【沖縄から~食の風】』が掲載されています。第2回目の今回は『善の科学の好循環』。廃棄物を資源化する「フジベトン」は発明した藤増次郎工学博士の話を皮切りに、何かときな臭い世界状況を打破するための、科学と経

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1月30日(金)菜の花プロジェクト講演の報告

1月30日(金曜日)に行われました講演は以下の通りです。今回の講演テーマは ー資源循環型地域モデル「菜の花エコプロジェクト」の取り組みー。講演頂きました講師は、東近江市あいとうエコプラザ菜の花館 館長の野原正次氏です。これからの我々の取り組みべきことは、環境をいかに守るべ