高井瑞枝氏・出版記念パーティのお知らせ
食の風＆沖縄・奄美スローフード協会メンバーの皆様このたび杉並スローフード協会メンバーであり、北海道の高井瑞枝氏が、ご執筆なさった『食の架け橋』が彩流社より無事刊行の運びとなりました。高井さんは、糸満市喜屋武のにんじんや粟国の塩をたくさん盛り上げて、全国に紹介してくれる素晴
8月２８～３０日２泊３日台湾食ツアーのご案内
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝８月２８～３０日（２泊３日）台湾の”食”視察ツアー開催のお知らせ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝NPO法人「食の風」「沖縄・奄美スローフード協会」 台湾”食”の視察ツアーのご案内【２００９年
６月１７日ＮＨＫハイサイ！ﾆｭｰｽ６１０に出演しました。
本日、沖縄ＮＨＫ ハイサイ！ニュース６１０ の「ナマからハイサイ」に「沖縄食材スペシャリスト検定」の取材のため、田崎理事長が生出演いたしました。６月２１日検定内容の模擬試験的な問題を３問出題いたしました。詳細は、沖縄ＮＨＫさんのホームページをご覧ください。http://w
第１回）沖縄食材スペシャリスト検定は終了いたしました。
第１回『沖縄食材スペシャリスト検定』を那覇市ぶんかテンブスにて開催いたしました。このたびの参加申込も111名様より頂きまして、誠に有難うございます。この合否結果につきましては、1ヶ月後の7月21日（火曜日）にウェブサイトにて発表させていただきます。尚、受験者の皆様へは申込
沖縄食材検定セミナーのご案内
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝この度 沖縄食材スペシャリスト検定の為の対策セミナーを開催したします。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝①2009年5月31日（日） 場所「那覇商工会議所」 終了いたしました
「沖縄食材スペシャリスト検定」記者会見を行いました
２００９年５月１日金曜日 発売元：沖縄教販沖縄食材スペシャリスト検定公式テキスト年 月 日冊●ご注文は ㈲楽園計画 FAX：098-836-5818 〒900-0022 沖縄県那覇市樋川1-1-11-202 TEL：098-836-5812楽園計画発売ご住所：〒電
【お知らせ】食の風菜園2ができました。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝お知らせ＝＝＝＝＝＝＝菜園１に引き続き、八重瀬町宜次の「アグリハウス東風平」横に、”食の風菜園２”が誕生。ここの菜園は、生産農園としてビジネスとしての農業を展開していきます。もちろん、BtoBの出口からの要望を元に生産計画をたて、農業ビジネスの確立
4月25日トマト＆椎茸栽培勉強会開催報告
4月25日（土曜日）やんばる＝大宜味村のオーエスジーアグリ試験農場にてトマト＆しいたけ栽培の勉強会を行いました。当日は、あいにくの曇り空でしたが、農作業をするには最適の気温であり、朝10時にはみなさん大宜味村に集合してくれました。オーエスジーの佐久本さん。朝から薪割や炊
沖縄食材スペシャリスト検定の記者会見を開催いたしました。
２００９年５月１日本日発売 発売元：沖縄教販より「沖縄食材図鑑」［沖縄食材スペシャリスト検定公式テキスト］サブタイトル～あなたは、沖縄の食材をどれだけ知っていますか？～を本日、発売いたしました。同時にスペシャリスト検定のご案内および「沖縄食材図鑑」本日発売のため
８月２８～３０日（２泊３日）台湾の”食”視察ツアー開催のお知らせ
NPO法人「食の風」「沖縄・奄美スローフード協会」台湾”食”の視察ツアーのご案内【２００９年８月２８日（金）～８月３０日（日） ３日間】ＮＰＯ法人食の風＆沖縄・奄美スローフード協会の合同で台湾食視察ツアーを行います。金額は、お一人様 58,000円（税込）です。詳しく