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平成29年度版 沖縄食材図鑑は沖縄県内の書店はもちろん、紀伊国屋書店やジュンク堂でも絶賛発売中です

平成29年度版 沖縄食材図鑑は、沖縄県内の書店にてご購入できます。特に、県内の取次ぎをおこなっている「いしだ文栄堂 」書店ではたくさん並んでおります。さらに、全国のわしたショップ各店や新宿の紀伊国屋本店、ジュンク堂本店(池袋店)などで購入できます。さらに、イ

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残り2席です。本日まで募集します。第23回沖縄食材スペシャリスト検定の申込受付中です。

あと、残り席数2席になりました。本日まで「第23回沖縄食材スペシャリスト検定」申込みを受付いたします。ご検討の方、是非この機会に、沖縄食材「肉・野菜・果物・雑穀・魚・海藻・沖縄の食文化・長寿食の原点」を学び、知識を資格にしませんか?検定合格への近道のための「対策セミナー

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まだ募集中。7月21日開催「第23回沖縄食材スペシャリスト検定」

まだ「第23回沖縄食材スペシャリスト検定」申込み受付中です。ご検討の方、是非この機会に、沖縄食材「肉・野菜・果物・雑穀・魚・海藻・沖縄の食文化・長寿食の原点」を学び、知識を資格にしませんか?検定合格への近道のための「対策セミナー」をご用意いたしました。《セミナー2》第2

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沖縄県議会に「種子法条例に関する陳情」を提出しております

食の風では、沖縄県議会に「種子法条例に関する陳情」を提出しておりますのでご報告いたします。(理由・背景)平成29年4月に主要作物種子法の廃止法案が可決され、昨年4月より施行、また種苗法の改正によって、米、麦、大豆の種子に関する「自家採種の禁止」という、代々継がれてきた品

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令和1年6月1日に琉球大学にオフィスを開設いたしました

沖縄食材スペシャリストの皆さま 及び NPO法人食の風 関係者各位この度、NPO法人食の風は、本社を以下の住所に移し、日々の活動は、国立法人琉球大学 地域創造学科 ウェルネス研究分野 荒川雅志ゼミ内にて、活動を行っていきます。本社住所:沖縄県豊見城市豊見城1007