3月28日(土)島のダイズプロジェクト~畑で種まき~開催のお知らせ
日増しに暖かくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、新しい場所に“食の風菜園2号”ができました。そのため、“新しい食の風菜園”にて、島大豆プロジェクト~畑で豆まき~を実施いたします。今回は、キャッサバ芋、島大豆、北海道の黒豆に島らっきょうに島にんにくとい
日増しに暖かくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、新しい場所に“食の風菜園2号”ができました。そのため、“新しい食の風菜園”にて、島大豆プロジェクト~畑で豆まき~を実施いたします。今回は、キャッサバ芋、島大豆、北海道の黒豆に島らっきょうに島にんにくとい
日ごとに過ごしやすい季節柄となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、下記内容にて、食の風第6回目の定例会と、3月上旬に開催されましたスローフードジャパンの今年の活動計画及び昨年の決算報告を行いたいと思います。 年度末のご多忙な最中かとは思いますが、おいしいロシア
株式会社ダイヤモンド・ビック社発行の『地球の歩き方MOOK 沖縄の歩き方 石垣・宮古・西表島』で、代表理事田崎聡の記事が掲載されています。 八重山地方を幅広く取材した記事や、美しい写真の数々等、読み応えのある本に仕上がっています。 書店・コンビニ等で、是非ご購入下さい。(画
平成21年3月13日付の琉球新報の論壇に、代表理事田崎聡の文章が掲載されました。(画像をクリックすると、大きな画像をご覧頂けます)
2月20日より「食の風」ショッピングサイトがOPENしました。「食の風」ショッピングサイトでは、「食の風」独自の食の安全・安心基準を設定し、それをクリアしたとみなす企業や生産者の食品や食材を、より幅広く消費者の方々に紹介し、ご提供したいと考えております。例えば、スーパーマ
1月30日(金曜日)に行われました講演は以下の通りです。今回の講演テーマは ー資源循環型地域モデル「菜の花エコプロジェクト」の取り組みー。講演頂きました講師は、東近江市あいとうエコプラザ菜の花館 館長の野原正次氏です。これからの我々の取り組みべきことは、環境をいかに守るべ
2009年1月31日(土曜日) 朝から晴れ渡る空の下で、総勢25名での第2回「みんなでキビをかろう」プロジェクトが開催されました。八重瀬町の「食の風菜園」に各自集合したメンバーは、それぞれの鎌をもち、長年の大ベテラン嘉数副会長の指導のもと、一斉にきびの畑に入っていきました。
2009年2月11日(水)〜13日(金)東京で開催される「2009 スーパーマーケット・トレードショー」内の、『にっぽんe物産市プロジェクト』のブースに沖縄から参加される皆さまに着ていただくエプロンが出来上がりました!!なかなか、かっこいいデザインに仕上がっているものと
平成21年1月13日をもちまして「食の風」が正式にNPO法人として登記されました。今後とも一層の努力で発展させていく所存です。皆様の倍旧のご支援、ご協力、よろしくお願いいたします。NPO法人 食の風 理事長 田崎聡
平成21年(2009年)今年のさとうきび狩り体験プロジェクトは、1月31日をもって無事に終了いたしました。参加者の皆様、大変お疲れ様でした。次回は、平成2010年(2010年)2月の下旬に行います。1泊2日(土日)のさとうきび狩りツアーを開催しますので、ご興味のある方は、N