第29回沖縄食材スペシャリスト検定の申込み締め切りが8月17日（木）までになりました。
第29回沖縄食材スペシャリスト検定及び各セミナーの申込み締め切り日は、13日→17日（木）PM5時までに延長いたします＼(-o-)／残り5名様のお席が用意できますので、是非、みなさまからのお申込みをお待ちしております<m(__)m>
shokunokazeの記事一覧
令和5年版沖縄食材図鑑（最新版）の購入のお知らせ
2023年2月全国発売の「令和5年版沖縄食材図鑑」をお持ちですか？一家に一冊‼沖縄食材図鑑は、一般社団法人食の風と琉大ウェルネス研究室の協働監修した新刊です。「沖縄食材スペシャリスト検定」の公式テキストにもなっております。＼令和5年度 改訂
第29回沖縄食材スペシャリスト検定及び検定対策セミナー＆食育ワークショップのご案内
【沖縄食材スペシャリスト検定試験日程】第29回沖縄食材スペシャリスト検定試験は8月20日（日）に開催します。また沖縄食材スペシャリスト対策セミナーは8月19日(土)＆20日(日)に各コマにて実施いたします。食育を学び直したい方々には、食育ワークショップも同時開催いたしま
令和5年度琉球調理製菓専門学校にて「沖縄食材スペシャリスト検定」の講義及び検定を実施致しました。
この度、令和5年度より沖縄県浦添市前田３丁目１５に移転され、素晴らしい新校舎になられた「琉球調理製菓専門学校」の生徒さんに、毎年開催しております「沖縄食材スペシャリスト講義＆検定」を開催いたしました。新校舎の広い教室にて、40名程の調理科1年生の皆様は真剣に「沖縄食材図鑑」片手
7月2日(日）食の風通常総会を開催致しました。
この度、2023年7月2日（日）一般社団法人食の風の「令和5年通常総会」を開催いたしました。東京・大阪・千葉などの遠方からご出席頂きました会員の皆様には、深く御礼申し上げます。今年も全ての議案にご承認いただき、令和5年も活発に当協会の目指す活動を、邁進して参ます。ご都合や遠方に
「沖縄食材スペシャリスト検定 × 食ZENラボ」がコラボ！2023年8月19日＆20日の2日間、沖縄食材検定＆沖縄の食を知り、学び、伝える食育セミナーを同時開催いたします。
『沖縄食材スペシャリスト検定』を運営する一般社団法人食の風(沖縄県豊見城市、代表理事：田崎 聡)は、沖縄食材を使った彩り豊かなレシピ・コラム等を多数配信している食情報メディア「食ZENラボ」（運営会社：株式会社インフィニティラボ 那覇市 代表：小池 一嘉）と共同
食の風は有機堆肥のミミズコンポストを推奨し、ミミズの販売をしております。
沖縄県の農家の皆様へミミズの販売のPRです。私たち一般社団法人食の風では、生ごみを分解し肥料にする縞ミミズを販売しております。縞ミミズのたい肥も販売しております。一般社団法人食の風がなぜ縞ミミズを売るのか？1.糞が最高の「土」となる糞の中には多くの微生物
令和5年度琉球調理製菓専門学校にて「沖縄食材スペシャリスト検定」の講義及び検定を実施致しました。
この度、令和5年度より沖縄県浦添市前田３丁目１５に移転され、素晴らしい新校舎になられた「琉球調理製菓専門学校」の生徒さんに、毎年開催しております「沖縄食材スペシャリスト講義＆検定」を開催いたしました。新校舎の広い教室にて、40名程の調理科1年生の皆様は真剣に「沖縄食材図鑑」片手
8月19日＆20日開催‼第29回沖縄食材食育ワークショップのPRの様子
7月は、沖縄県産品奨励月刊です。一般社団法人食の風と今回より食育ワークショップを協働開催して頂く、株式会社インフィニティラボ（代表 ：小池一嘉 HP：https://infinitylab.co.jp）様と共に、7月5日(水）県内の新聞各社にPR活動を行ってきました。写
令和5年食の風通常総会を開催しました。
この度、2023年7月2日（日）一般社団法人食の風の「令和5年通常総会」を開催いたしました。東京・大阪・千葉などの遠方からご出席頂きました会員の皆様には、深く御礼申し上げます。今年も全ての議案にご承認いただき、令和5年も活発に当協会の目指す活動を、邁進して参ます。ご都合や遠方に