9月21日~27日までイタリア研修の為お休みいたします

食の風会員及び関係者各位

このたび、イタリア・トレノで開催する
「テッラ・マードレ=サローネ・デル・グスト」にスタッフが参加するため、
弊社は、2016年9月21日〜27日まで会社をお休みいたします。
9月28日AM8時30分より通常営業を行いますので、
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

★   ★   ★    ★    ★   ★   ★

テッラ・マードレ=サローネ・デル・グストは、
2016年9月22日〜26日に開催します。
慣例期日より1ヶ月早めることで、晩夏・初秋の心地良い気候と
トリノの町の魅力を十分に満喫できるようにする目的です。

スローフード協会会長カルロ・ペトリーニは次のようにコメントしています

「Expo 2015の閉会において、我々の仕事は単に新たな始まりにあるようなものだと述べました。テッラ・マードレ=サローネ・デル・グストは刷新された構造とともに、我々の今後の更なる努力と、1986年にスローフードがその設立と共に選んだ道を歩み続ける意志の、核心を象徴するものとなるでしょう。サローネ・デル・グストの20周年を、同時にイタリアにおけるスローフード30周年記念を祝うのに、よりふさわしい形ではないかと思っています」。ペトリーニは更に続けます「来場者の方々に我々の公共遺産尊重の意識を高めてもらいながら、これまで以上にイベントを招聘する場所との調和を図る開催を目指したいと考えています。そのためにも、トリノの広場や歴史的スポットに建築物は造らないつもりで、町に公共財産がきちんと見える形を残せるよう図らう計画です」。

関連記事

カテゴリー

アーカイブ