平成29年度版 沖縄食材図鑑は、全国のわしたショップ各店や新宿の紀伊国屋本店、
ジュンク堂本店(池袋店)などで購入できます。
また、インタネットでの本の購入が可能です。
インターネットは、フジサンドットコムにて購入できます。
http://www.fujisan.co.jp/product/1281692768/
沖縄食材スペシャリスト検定公式テキスト「沖縄食材図鑑」
沖縄県の農林水産魚業の食材がすべてこれ一冊に。
県内でのマンゴーの生産量はどれくらい?
国産黒毛和牛の県内販売額はどれくらい?
島大豆って?
島ヤギってどれくらいいるの?
などの様々な疑問が一挙に解決。
沖縄県民に一家に一冊の必読本!!
また、沖縄食材スペシャリスト検定のチラシ裏面を使用して、
NPO法人食の風に購入を申込可能です。