第18回沖縄食材スペシャリスト検定＆対策セミナーのご案内

第18回沖縄食材スペシャリスト検定 のお知らせです。

沖縄の在来食物を見直そう！
[ 地産地消 ] 食材を知ることから始めよう！
 
■ 第18回・沖縄食材スペシャリスト検定
■ 第18回・検定対策セミナー
■ 特別課外授業
【沖縄食材を使用したアグーや山羊の餃子作り体験教室】
■ 第18回・検定直前対策セミナー

沖縄食材スペシャリスト検定とは、
沖縄の長寿を支えてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、
その良さを認知し理解していただくための検定制度です。