【沖縄食材スペシャリスト検定対策セミナー＆実践ヨーガ療法＋アーユルヴェーダ式食育セミナーの開催のご案内】
学生の皆さん、食に関わる社会人や調理人やバイヤーの皆様、食育講座にて医食同源を学びましょう！各セミナーは個別に受講いただけますので、すでに資格をお持ちの方のご参加もお待ちしております。
■2024年2月11日(日）
A-1 9：00～10：00 ヨーガ療法１ ※アーサナ、呼吸法、瞑想など
A-2 10：15～11：30（75分）講義「暮らしにいかすアーユルヴェーダ」※アーユルヴェーダ式飲み物付き
お昼 11：30～13：00 ランチ休憩です
B-1 13：00～14：30（90分）講義
「身土不二の沖縄の食文化の歴史背景と現代の農林水産業の現状と課題」
B-2 14：45～16：15（90分）講義
「沖縄食材スペシャリスト検定対策セミナー（野菜・果物・薬草作物類・海藻類）」
■2024年2月12日(月・祝）
A-3 9：00～10：00 ヨーガ療法２ ※アーサナ、呼吸法、瞑想など
A-4 10：15～11：30（75分）講義「アーユルヴェーダ式 健康長寿のための食事法と生活法」※アーユルヴェーダ式飲み物付き
お昼 11：30～13：00 ランチ休憩です
B-3 13：00～14：30（90分）講義
「沖縄食材スペシャリスト検定対策セミナー（肉・魚・雑穀類他）」
B-4 15：00～16：30（90分）試験
「第30回沖縄食材スペシャリスト検定試験」
※各コマの受付は開講時間の30分前より開始します
■講師紹介
Aの講師：アシュヴィニ・アーユルヴェーダスクール主宰根間洋子氏
Bの講師：一般社団法人食の風 田崎聡（琉球大学非常勤講師）
一般社団法人食の風 永峯さゆり（㈱医食農戦略研究所代表）
■会場
琉球大学国際地域創造学部 文系講義棟111＆112教室
■集客数
Ａ－１＆３は、30名迄
その他の講義は、40名迄
※定員になりましたら、〆切らせて頂きます。
■受講料※全て税込み
A-1 & A-3 各3,000円（ヨガマット持参）
A-2 & A-4 各5,500円
B-1 & B-2 & B-3 各5,500円
B-4（検定） 11,000円
※ヨガマットの無い方は事前にお知らせください。貸し出しを御用意します。
☆★ 講師の根間洋子先生からの各講座の説明です☆★
☆ ヨーガ療法に関して・・・
ヨーガ療法はジムなどで行われているヨガとは違い、インストラクターのポーズを真似したり難しいポーズを行ったりするものではありません。目を閉じて行えるところは目を閉じて行いながら、自分の体の動きや呼吸、心拍に意識を向けていきます。不調や病、障害をお持ちの方でも参加いただけます。 インド政府が認定したヨーガ研究所の認定ライセンスでご指導させていただくヨーガですが、ひょっとすると今までなさってきたヨガとは全く違うものかもしれません。 今回も参加者の方のお身体の状態をお聞きしながら、可能な限りお一人お一人に必要なヨーガをお伝えしていけたらと思っています。 今、セラピーと言えるのはヨーガ療法だけです。 体の硬さなど全く問題ありませんし、初めて参加される方も大歓迎です。 ヨーガマットもご用意しますので、どうぞお気軽にご参加ください。
★アーユルヴェーダの講座に関して・・・
アーユルヴェーダ講座を初めて受講される方は「暮らしにいかすアーユルヴェーダ」からの受講をお勧めします。不調や病にかからないためにアーユルヴェーダの予防医学を学ぶ大切さをご理解いただけると思います。 ２０２４年を健康に恵まれて幸せに過ごすために、ぜひアーユルヴェーダと出会っていただきたいと思います。 「アーユルヴェーダ式・・・」ではアーユルヴェーダの食事法の大切なところをぎゅっと絞ってお話ししていきます。長寿村である沖縄の大宜味村の食事を例に挙げて健康長寿のために必要な食理論を展開していきます。ご自分やご家族の健康を守りたい方、アーユルヴェーダの食事をお仕事にと考えている方はぜひご参加いただきたいと思います。 講座で学ばれた沖縄食材を、いつ、どんなふうに、どのように食べると健康長寿に結びつくか・・を教えてくれるのがアーユルヴェーダの食講座です。この機会に世界中が注目する５０００年の予防医学の知恵を一緒に学びましょう！ お一人でも多くの方に、アーユルヴェーダの知恵が届きますように！
■お知らせ
＼食育セミナー期間中は、健康に意識した『ランチBOX』をご提案します／
2日間のランチ時間には、沖縄食材スペシャリストたちが提供する”旬の沖縄食材を堪能できる”スペシャルランチBOXを飲み物付きで販売します。
ランチBOXだけ購入希望もOK。ご家族の皆様へのお土産にもどうぞ。
