沖縄コーヒーサミット2020年2月開催決定!! 沖縄コーヒー協会

2020年2月頃、「沖縄コーヒーサミットin琉球大学」が開催。
 
沖縄県内各離島まで含んだ生産者の方、コーヒーに関する関係各所の方々、コーヒーのメーカーさんにもご協力頂き、アジア全体のコーヒに関する様々な課題や成功事例や6次産業化などを一堂に発表するサミット&ワークショップを開催します。
 
2月16日(日)「沖縄コーヒーサミット2020」プログラムのご案内です。
 
≪プログラムは以下の通り≫
(1)生産者会議
文系講義棟会場A (2F/215教室 大講義室)
時間:10:30~12:00
司会:荒川雅志教授(琉球大学 国際地域創造学部・医学博士)
講師:外国からのコーヒー専門家の方々(ベトナム・台湾)およびウヤギー沖縄 会長近藤正隆氏、沖縄コーヒー協会
    会長田崎聡氏
国産コーヒーの栽培農家・焙煎家・カフェ経営者などの一般の方々は参加自由です。]
 
(2)トークライブ
文系講義棟会場A (2F/215教室 大講義室)
時間:13:30~15:00
司会:田﨑聡(沖縄コーヒー協会会長)
参加者:焙煎家・コーヒー栽培農家・カフェ経営者の皆様
    宮古島・沖縄本島・石垣島・久米島・徳之島から
    の生産者と福岡県の焙煎家や県内の焙煎家の方々
 
(3)沖縄珈琲の植木市
場所:文系講義棟入り口付近 
時間:10:00~17:00(一日中)
国産コーヒー生産者の皆様が、相対で自慢のコーヒー苗を、サミット価格(格安)で当日のみ販売します。
 
(4)ミニカフェマルシェ&ミニコーヒーフェスティバル
場所:文系講義棟会場1階~2階 
時間:10:00~17:00(一日中)
  国産コーヒー、オリジナルコーヒー、世界のコーヒーが
  楽しめます。コーヒー豆の販売もあります。
  さらに、コーヒーに合うベーグルやスィーツ類が販売。
  コーヒーリーフなどの初の商品も販売します。
  
 (5)おいしい淹れ方教室
文系講義棟会場 会場B(1F114教室 中講義室)
講師:蛭子町珈琲店  代表 岩元亮五氏 ※コーヒーインストラクター
11:00 (1回目)
13:00 (2日目)
16:00 (3回目)
参加者自由入場・退出自由
どなたでもご参加OK!!
事前の参加申し込みもいりません。
当日、10時~17時まで開催しております。雨天決行です。
皆様が興味あるブログラムに、各自自由にご参加ください。
テーマ:「沖縄コーヒーの可能性と魅力を世界に発信!」
開催場所:琉球大学 国際地域創造学部 文系講義棟にて
参加者:どなたでも参加可能 ※入場料千円(お一人様) 
    県産コーヒー及び各国のコーヒーにご興味のある
    方、沖縄コーヒーの生産者及び焙煎家の皆さまが
    集い、珈琲サミットを開催いたします。
 
参加者:どなたでもご参加可能です。
参加料:お一人様/1,000円※7歳(小学生以上)~大人まで 
    6歳以下のお子様は、無料です。
参加料を頂きました限定1000名様に、「沖縄コーヒーオリジナルマグカップ」をお一人様1名に1個をプレゼントします。
http://okinawacoffee.jp/summit/

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