粕取焼酎・琉球泡盛古酒専門店BAR『さなぶり』開店のご案内
このたび、田﨑聡氏（一般社団法人食の風 代表・合同会社活力発電 代表）は、かねてより粕取焼酎と泡盛における通信販売の酒類販売小売業を営んでまいりましたが、令和5 年10 月23 日より、新宿百人町にてリアル店舗の焼酎・泡盛専門バーを開設することといたしました。
17 席ほどの小さな店ですが、東京での焼酎や泡盛のBtoB やＢtoC のプロモーション
や商談会や食とのペアリングなど、さまざまな用途にご利用いただけるよう、Wi-fi を完
備、プロジェクタ―、スクリーンなどもご用意しておりますので、お気軽にご利用いただ
ければ幸いです。
私は、粕取焼酎も琉球泡盛も600 年以上の歴史を誇る、我が国の世界に誇るべき蒸留
酒だと確信し、次世代に啓蒙、普及、伝承していきたいと思い、満を持して68 歳になる
老体に鞭打って『さなぶり』を開店いたしました。
『さなぶり』は、新大久保というアジアの原宿のような無秩序だった猥雑な街の中です
が、 “和の秩序”となるような、伝統的「和蒸籠」の料理をメインに、⾧期熟成三年以上
の琉球泡盛古酒や、正調粕取焼酎や吟醸醪粕取焼酎などを、JAZZ の流れる落ち着いた店
で楽しむことができます。
東京の喧騒を忘れて、ゆっくりと自分に帰れるリラックスした空間を、ぜひお楽しみください。
今後とも、“SLOW SPIRITS！” “古くなければ新しくない”の精神で頑張っていく所
存ですので、皆様ご支援、ご贔屓のほど、よろしくお願いいたします。
【店舗情報】
住所 ：東京都新宿区百人町1-16-14 マキバビルB1
店舗名 ：粕取焼酎・琉球泡盛古酒専門BAR 「さなぶり」
さなぶり店主：田﨑 聡 Tasaki Satoshi
営業時間 ：17時～23時(Lo22時30分）
休み ：日曜日 ※2024年1月1日
店舗予約電話：070-3316-1718
FAX：03-6913-1911
mail：info@casutori.com
【運営会社情報】
住所：〒177-0041東京都練馬区石神井町7-12-7-2F
社名：合同会社活力発電
代表社員 田﨑 聡
TEL :03-6913-1917
FAX :03-6913-1911
Email:info＠casutori.com
