食の風 vol.10が2012年3月1日(木)に発売いたします

食の風 vol.10
2012年3月1日(木)発売！

【特集】愛でる、芽でるオキナワンハーブ

オキナワンハーブで美しく健康に！今号はハーブを使った料理のレシピや、 クッキングスクールなどを紹介。ハーブを愛する人には堪らない一冊となっております。 また、宜野座エコビレッジプロジェクトの詳細や、沖縄の農業について取り上げられているので、 農業で革命を起こしたい方から、農に少しだけ興味があって片足だけ突っ込んでみたい…とお考えの方まで、 必見の内容となっております。
ほか、好評の執筆陣によるエッセイなど、沖縄の食文化や暮らしの情報が満載です。 発売日は３月１日（木）です。お楽しみに！
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