2コマ目の「沖縄における養蜂」は、時間を目いっぱい使いたいという先生の要望があり、お昼時間をずらして行いました。
「ミツバチというのは人に夢を与える」そんな養蜂がもっと発展して欲しいと先生は語られていました。

熱心に講義を受ける皆さんのために、事務局でお昼を準備しました。

受講生の仲原さんにいただいたフルーツ玉ネギや、食の風アカデミーあたいぐゎーで取れた春菊もいただきました。

午後は、皆さんお待ちかねの養蜂場見学です。
沖縄市の小浜養蜂場へおじゃましました。

お話をして下さったのは、小浜養蜂場の代表取締役であります、小浜美佐子氏。
女王蜂、働き蜂、雄蜂の生態の違いについて詳しく解説して下さいました。

オス蜂は毒針が無いから触っても刺されることは無いのだそう。
ミツバチの針は、卵管が進化したものなんだそうです。なるほど、オスには無いというわけがわかりました。

写真ではわかりにくいと思いますが、この中に女王蜂がいます。
女王蜂は働き蜂の1.5～2倍の大きさで、十数匹で戦った後、生き残った者が「女王」として巣の権力を持つのだそう。